اکیناسه یا سرخارگل با نام علمی Echinacea angustifolia و از خانواده Asteraceae قسمت مورد استفاده: گل و ریشه گیاه مشخصات گیاهشناسی: سرخارگل گیاهی علفی و چند ساله از تیرهٔ کاسنی می‌باشد که ارتفاع آن حداکثر به ۱ تا ۱٫۵ متر می‌رسد. برگ‌های پایین ساقه تخم مرغی تا نیزه‌ای شکل هستند که حداکثر ۳۰ سانتی‌متر طول و ۲۰ سانتی‌متر عرض دارند. ساقه از انشعابات فراوانی برخوردار بوده و دارای پرزهای زبر و خشن است. گل‌ها معمولاً به رنگ ارغوانی، صورتی، قرمز ارغوانی، زرد و نارنجی دیده می‌شوند و صفحه مرکز آن‌ها سبز تیره، قهوه‌ای تیره و سیاه‌رنگ می‌باشد. اگرچه اکیناسه بومی آمریکای شمای است ولی با توجه به اینکه نیاز به

آویشن با نام علمی Thymus vulgaris از خانواده Lamiaceae قسمت مورد استفاده آویشن: برگ و سرشاخه های هوایی مشخصات گیاهشناسی آویشن: آویشن گیاهی است چند‌ ساله که ارتفاع آن به ۲۰ سانتی متر رسیده و دارای ساقه منشعب، پوشیده از کرک‌های کوتاه خوابیده یا گسترده است. برگ‌های ساقه های گل دهنده تماماً مساوی کم و بیش تخم مرغی، نوک گرد، هردوسطح پوشیده از تعداد زیادی غده ترشحی متراکم است. معمولا” زمان گلدهی اواخر بهار تا اواسط تابستان است. بهترین گونه های آویشن درمناطق کوهستانی با ارتفاع ۶۵۰ تا۳۹۰۰ متر پرورش می یابند. به نوع اصلی آویشن شامل آویشن اروپایی (باغی)، آویشن شیرازی و کاکوتی هستند. که برگها و شکل ظاهری